[驚愕]【経済】水産物の市場経由率、初の50%割れ/農水省・17年度 【水産経済新聞】 [ブギー★]

1 ブギー ★ 2020/08/14(金) 02:27:16.53

農林水産省は11日、卸売市場データ集の最新版(2019年度版)を公表した。卸売市場経由率が更新され、最新の公表値となった17年度における水産物の卸売市場経由率は49.2%と、過去遡れる1975年度以降で初めて節目の50%を割り込んだ。2014~16年度は国内における水産物の総流通量が急減する中で卸売市場経由率は50%超えで一進一退と一定の存在感を示してきたが、ついに過半数割れとなった。

17年度は、水産物の総流通量が前年度比1・5%減の556万1000トンに対し、市場経由量は6・8%減の273万7000トンと大きく減少。16年度の卸売市場経由率(52・0%)から一気に2・8ポイント落とした。中央卸売市場の取扱量は205万8000トンでシェアは37・0%と1・8ポイント低下。

https://www.suikei.co.jp/%e6%b0%b4%e7%94%a3%e7%89%a9%e3%81%ae%e5%b8%82%e5%a0%b4%e7%b5%8c%e7%94%b1%e7%8e%87%e3%80%81%e5%88%9d%e3%81%ae%ef%bc%95%ef%bc%90%ef%bc%85%e5%89%b2%e3%82%8c%ef%bc%8f%e8%be%b2%e6%b0%b4%e7%9c%81%e3%83%bb/

2 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:28:42.08

お魚券を配らないとな

5 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:38:30.28

豊洲も閉鎖でいいな

7 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:40:48.27

果物とかはどんなもんだろ

8 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:47:58.79

>>3
おい安倍

9 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:53:10.92

卸売市場経由率ね。まあ3割もあれば、相場が決められるのではないか。
無理にムダな物流を増やすこともないだろう。

10 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 02:54:17.54

安倍が韓国産水産物の輸入量激増させたからな
韓国海苔の輸入枠もあいつが100倍に増やして
市場は韓国海苔だらけ

12 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:01:21.91

卸問屋の死滅が始まって25年程か、問屋や市場の中抜きなきゃコストが激減で安くなるなんて言ってたのも、問屋や市場が死ぬまでの話だったな
今なんて市場や問屋を経由するより高くなってんだから
問屋は生産者を叩いて安値にしろなんて言わんけど、大手スーパーは買い叩きの上に高値売りだからな

問屋にしろ末端個人商店にしろ、薄利多売こそ息の長い商売が出来るなんて理想の時代は終わり
バンバン売上を上げてナンボのチェーン店だらけだからな
まぁ?それこそが資本主義なんでしょうけれど

15 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:08:36.80

卸が死んだら次は転売屋が乗り込んできて一気に価格あがるぞ

16 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:09:06.12

>>11
オマエラ下痢糞一家は言うこと全部デマやな

2006年に輸入枠設定、2015年に大幅拡大
どちらもアホ安倍政権が決めてんだがww

ttps://r.nikkei.com/article/DGXLASFS09H5E_Z01C15A2EE8000
韓国からのノリ輸入枠を拡大 25年に27億枚へ

17 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:09:35.77

>>13
ラーメンは外食なのに原価率40%超えかよ
競争激しいな

19 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:20:30.50

温暖化だね
食料を争って戦争になるだろうなぁ

21 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:23:04.96

17年度?

22 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:24:24.15

豊洲が悪い

運子臭するし

24 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:29:53.76

オタクみたいなデブが
銚子丸で280円でアラのお替りで生活してたけど
コロナで自分でよそれなくなって姿消した

25 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:39:45.43

釣り禁止令

29 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:52:33.19

>>13
外食産業は粗利70%以上て聞いたが昔話?

31 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:53:18.39

>>11
下痢糞一家逃亡ワロタwww

33 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:55:25.54

外食が直接買い漁ってんの?

34 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 03:59:01.38

>>33
大手チェーンはセントラルキッチンだから市場通さないほうがいいだろうな

35 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 04:10:43.22

何かおすすめのコロナ支援お取り寄せ水産物ってある?

36 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 04:33:55.65

市場通すと多くの人間に接するからな

37 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 04:46:49.19

豊洲市場はムダ
大間のマグロは青森で電脳セリでいい

38 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 04:58:43.05

むしろ50%もあったのか

39 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:00:29.23

船の時点で一般仲買人も買うシステムに
なる感じか

40 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:00:55.34

どうせ右肩下がり確定だったんだから豊洲いらんかったよな

41 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:01:58.78

>>37
本マグロは肉の部分見なきゃ分からないじゃん
分からないと値段つけられない

42 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:03:51.28

>>40
どのみち超ボロ不潔の築地は長くはなかった

44 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:51:28.11

ネット使って漁船や漁港と直取引できれば、その方が良いわな
仲卸を介在するにせよ、各地の漁港に仲卸置いた方が合理的だわ
もうさ、地方の漁港は豊洲に魚送るの止めちゃえば良いんだよ

45 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 05:59:34.89

>>13
5回は見たぞ
お前何度構ってもらったら気が済むんだよ

49 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 07:26:23.70

中卸は目利き代だと思ってる

50 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 07:55:37.89

現物取引じゃなく先物市場にすればどうか

52 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 08:08:41.35

これ超簡単に説明すると市場流通より産直流通の直売所が発展してきた事を意味する
そもそも市場経由率は中央卸売市場だけのデータベースで産直流通は入ってないのよ

53 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 08:34:54.28

>>48
大間で捌いて柵にして出荷した方が流通経費安そうだけどな
まあ、鮪捌くのは専門技術なんだろうから、地方では難しいのかも知らんけどさ

54 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 08:36:19.21

棲み分けるしかないわな
なくなりゃしないだろ

55 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 08:37:28.50

>>13
原価の意味w

56 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 08:48:54.24

>>18
家賃を忘れてる。

57 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 09:19:16.14

ある会社で配布された、「新入社員へうちの会社が求めていること」という資料が、すごい本音だった。
http://soxi2.bih-net.org/gv/j3k0xfeo6t/qv6yfwu4kuc.html

40歳になってようやくわかる8つのこと。

http://soxi2.bih-net.org/pt/k84702pvsit/dmod1hos4nn.html

58 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 09:26:01.80

水産物は地産地消でいいんだよ
アホみたいに長距離を運ぶ必要はない
その土地でしか食べられないものがあればそれが観光資源にもなるんだし

59 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 09:29:43.83

>>13
原価4割って事業としてうまくいくの?
2割以下にしなきゃ

61 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 09:33:11.67

>>58
高く買うところがないんだよ。

62 不要不急の名無しさん 2020/08/14(金) 09:34:23.75

>>58
群馬県民は魚食うなって言うのか?