[衝撃]【コロナ】飲食店で「好かれる客」、「嫌われる客」 指舐めて札数えるのは論外 代表例を聞き取り [鬼瓦権蔵★]

1 鬼瓦権蔵 ★ 2020/08/16(日) 21:05:49.39

(抜粋)
https://news.yahoo.co.jp/articles/a620fc7a25546986a234a412d37754d8e8e24375

感染の実例を調べていくと飲食店における感染は、「会話の強度と距離と方向」「マスクの有無」「換気」に大きく左右されることがわかってきた。

店側も自店が現場となったらたまったものではないし、カウンターのバーなどは「一時期、バーもやり玉に上げられたけど、面と向かって相対するカウンターの内側のほうが怖い」(都内バー店主)というのも事実だろう。

「実際に、このお客さん怖いな……と敬遠したくなる客はいます。もちろん逆に『このお客さんなら何時間でも滞在していただきたい』というお客さんもいらっしゃいます」(同前)

では店側から見たときに、リスクが高く「正直帰ってほしい」と思われるのはどんな客か。また逆にどんな客なら好ましく思われるのだろうか。
飲食店店主や従業員に、「好ましい客」「好ましくない客」の代表的な例を聞き取った。

◆好ましい客の例

・入店時にはもちろんマスク着用
・店頭の消毒用アルコールをきっちり使って、手全体にすり込んでいる
・その上で、着席前に「お手洗いを借ります」と手を洗いに行く
・かばんを無造作に床に置かない
・携帯用の手指消毒液を持っている
・着座しても、マスクはつけたまま
・取ったマスクを無造作に卓上に置かない(マスクケースに入れて、さらにクリアファイルに入れる人も)
・飲み食いするタイミングではマスクを外すが、話すときにはつける
・相手に聞こえる程度の配慮したボリュームで話している
・トイレから手を拭きながら出てくる(洗っている証拠)
・会計の声がけの時点で、すでにマスクをしている(店側への配慮)

◆好ましくない客の例

・そもそもマスクをしていない
・店頭のアルコールを使わない。使ったとしても形だけ
・「暑い」「寒い」などを理由に窓や扉を閉めたがる
・かばんや髪型などに清潔感がない
・外したマスクを無造作に卓上に置く
・マスクをせずにしゃべる
・しかもやたら大声でしゃべる
・おまけに四方八方に顔を向けながらしゃべる
・何のてらいもなく、くしゃみや咳払いをする
・回し飲みをすすめる
・必要もないのに、机、椅子、壁などあちこちベタベタさわる
・指を舐めて札を数える(論外)

もちろん「好ましい」「好ましくない」ともに当てはまる項目が多いほど、リスクは変動するが、大切なのはこうした行動の裏にある意識である。
目に見える振る舞いを通して、客自身の衛生観念というパーソナリティは見られている。客が自覚している以上に、店は客を見ているのだ。

「好ましい」を100%実行している、と断言できる人はそう多くないだろうし、「好ましくない」にすべて当てはまるという自覚のある人も少ないだろう。
だが心がけは、行動変容につながる。自分の行動が変われば、その行動を見た周囲の意識も変わる。
そうしたプラスの連鎖を生むことが、世の中、ひいては自らの身を守ることにつながるのだ。

3 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:07:28.58

コロナの中来てもらっただけでもありがたいと思えよ
こっちは行かなくたっていいんだからな

5 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:08:04.07

そもそも行かない

6 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:08:31.58

そもそも気を付けてる人は飲食店なんか行かないだろ

7 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:10:01.40

11 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:10:42.95

コロナウイルス感染者数(2020年8月10日現在)
大韓民国 14,626
ジャップ 46,783
https://www.worldometers.info/coronavirus/

さっさと不衛生国から韓国に来い
分かったな、ジャップ!

15 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:11:49.73

>>1
ピリ辛カレーで鼻水止まらなくなって紙ナプキンでボール作ってしまったは

すまんな

16 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:12:03.61

・飲み食いするタイミングではマスクを外すが、話すときにはつける

ウソ松w

17 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:12:04.37

接客業だけど、東京など流行地からの来店はご遠慮願いたい

18 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:12:32.38

店員も客もイーブンだと思うけど
>かばんや髪型などに清潔感がない

こういうことを思ってる店員おるんだなーすげーな。客が店員をなめてるけど
店員もなめてるよなあ・・

19 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:12:34.72

アフィ収入目的の炎上商法だから、URLをクリックしたヤツが負け

21 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:12:46.99

ごちゃごちゃうるせぇよ
面倒くせぇから行かね

23 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:13:05.14

縮小産業と見ています

27 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:14:00.54

もう店開けんなよ

33 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:15:43.97

飲食店が競争激しいらしいが、その原因がわかるな。5年で90%が閉店するってのも納得

34 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:16:12.37

単価の高い客に決まってるだろ
金だよ金

42 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:19:01.71

手を洗える環境があるなら少毒はいらん
消毒したあとに手洗い場で手を洗うなら、取っ手から感染するリスクを自分で作ってる

45 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:20:23.23

っていうか
店主店員がマスクしてない
カウンターで間引きもなし
アルコール消毒剤が無い
っていう人気ラーメン屋がありますが

46 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:23:22.48

>>1
何だこれ?記事書いてる奴の感想文かよw w w w w w w

49 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:27:18.31

こういうラーメン屋があった。
・そもそも、店員一同マスクをしていない。
・そもそも、アルコール消毒液がない。
・テーブルはササっと水拭き。

51 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:28:24.19

>>1の好ましい客って、逆に感じ悪いだろ
店を全く信用してない

53 不要不急の名無しさん 2020/08/16(日) 21:29:55.28

>>49
そう言う図々しい店が生き残るんだよな